Frix'Air
Pour réaliser des mousses, sorbets, glaces, sauces, crèmes, soupes...
Frix'Air broie, mixe et mélanger tous les ingrédients, frais ou surgelés en préservant le goût naturel des aliments, jusqu'à obtenir une texture veloutée à la température idéale de degustation.
Congeler à -20°C les aliments dans les bols adaptés
Positionner le bol dans le récipient inox, enclencher le Frix'Air une à deux minutes.
Ce système dynamique crée, sous la pression, le mélange parfait de l'air et des ingrédients
230V-50/60Hz
Puissance max : 600W
Vitesse de rotation 2000 rpm
Pression d'air 0.5 bar
Dimensions machine : 200x300x495(ht) mm
Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fournit chez les grossistes européens tels que Mallard, Mallard Ferrière, Matfer, Bourgeat, Guery, Gilac, Debuyer, Silikomart, Allibert, Sasa, Ohaus, Kern, Précia Molen, Vannerie de Villaines...