Plaque à induction.

Carter inox et glace vitrocéramique.

Inducteur de 180 mm.

Commande par clavier à touches sensitives : marche-arrêt et sélection manuelle (+/-) avec affichage.

Alimentation 210V-230V (monophasé) AC50-60Hz, cordon secteur de 140 mm fourni.

Filtre lavable fourni.

Poids : 7 kgs.

Dimensions : 305x305x76 mm.

Puissance disponible de 50 à 2800 Watts.

Avantage de la cuisson par induction :

rendement immédiat, consommation électrique réduite, souplesse de fonctionnement permettant de passer instantanément de l'ébullition au mijotage, confort d'utilisation, absence de dégagement de chaleur de la plaque, hygiène parfaite, plaque lisse.

Le principe :

La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'interieur du récipient. Ce champ est créé électroniquement. Il n'y a pas d'élément chauffant.

La cuisson s'effectue sans aucune perte de chaleur.

Le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson.