Couteau à desosser forgé inox.
Longueur lame 130 mm
Réalisé à partir d'une partie d'acier compacte.
Forgé pour obtenir une lame en volume, massive d'une seule pièce.
Trés grande robustesse du couteau et parfait équilibre en main grâce à sa mitre massive et proportionnée.(Les dimensions indiquées correspondent à la longueur de la lame).
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