PREPARATION

Eplucheur à melon. Diamètre coupe : 90 mm

Coupe oignon forme fleur

Moule ovale cannelé. Lame acier inoxydable. Dimensions : 33x19 mm (partie en acier).

Plateau rond inox. Ø 580 mm

Pocheuse à oeuf , individuelle, fer blanc

Set de 3 bols mixer anti-dérapants. - Ø 170x120(ht) mm - 1.5 litre - Ø 190x12(ht) mm - 2 litres - Ø 220x12(ht) mm - 2.5 litres

Double Canneleur.  Lame acier inoxydable.

Pelle ajourée.  Manche ABS noir.  Longueur totale 26 cm.

Equeuteur à tomates. Acier inoxydable.

Coupe tomates et agrumes en rondelles.  Inox. Coupe horizontale avec lames micro dentées facilitant la coupe des tomates mures.  Permet

Pelle coudée.  Manche noir surmoulé.  Dim utiles : 135x90 mm

Présentoir de table métal chromé. Deux plateaux Ø 110 et 140 mm Hauteur 160 mm.

Mini coupe tomage et agrumes en rondelles Appareil en inox à poser sur table Maintien par 4 ventouses Qualité de coupe horizontale évitant une p

Pelle pleine. Manche ABS noir. Longueur totale : 26cm.

Coupe tomate et agrumes en rondelles Dimensions : 43 x 20 x 21 cm. - 10 lames Tranches épaisseur standard 5.5 mm. Fabriqué en inox, il se lave a

Plateau stone. Plateau en PS, imitation ardoise, avec un coin relevé pour faciliter la prise en main. Gris anthracite.

Bassine cuisine, légère

Spatule perforée monobloc

Lot de 6 bassines en plastique dur. Utilisable au micro-ondes pour le réchauffage sur courte durée. Ø : 178 - 230 - 275 - 320 - 360 - 400 mm

Mini bocaux en verre Conditionnée par 24 unités

Multi coupes 3 en 1 Pour les collectivités, la restauration, les traiteurs... Appareil 3 en 1 pour la découpe des fruits et légumes Bloc-lames i

Coupe oeufs en tranches. Fils inox

Bassine en plastique dur. Utilisable au micro-ondes pour le réchauffage sur courte durée. Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis

Zesteur canneleur "DECOZEST". Lame acier inoxydable.

Spatule unie monobloc

Coupe salade professionnel. Appareil en INOX Spécialement conçue pour couper les salades iceberg, l'appareil coupe néanmoins tous types de salade

Pelle à jambon Dimensions : 320x140 mm

Coupe oeufs en 6 quartiers

Entonnoir plastique avec filtre. Ø 260 mm

Coquilleur à beurre.  Lame acier inoxydable

Dynacoupe. Livré sans disque.  Idéal pour émincer, râper efficacement et rapidement en toute sécurité, les légumes, fruits ou fromages. 

Entonnoir plastique. Sans filtre

Ciseaux à oeufs. Inox

Dynacube. Livré avec le kit de découpage 8.5X8.5mm.  Pratique et simple d'utilisation pour couper rapidement et efficacement les aliments en

Seau plastique. Anse inox Avec ou sans bec verseur

Seau 20 litres. Anse inox Ø 360x335(ht) mm

Coupe pommes En inox En une seule opération: étrogne et coupe en 10 quartiers Diam. utile de coupe: 90 mm

Disque pour DYNACOUPE , à émincer ou à râper

Seau carré 12 litres. Avec couvercle étanche. Emboitables à vide et empilables sur les couvercles. Anse inox Bec verseur. 300X330X280(ht) mm

Coupe légumes en guirlande

Bocal plastique alimentaire transparent. Avec couvercle blanc. Idéal pour le stockage des ingrédients et/ou pour présentation en magasin.

Presse agrumes

Mandoline Inox.  Pieds anti-dérapants.  7 peignes/râpes avec boîte plastique de rangement.

Ramasse couverts. Dimensions : 530x325x100(ht) mm

Presse citron.  Inox. Longueur 170 mm

MANDOLINE JAPONAISE EN ABS 3 peignes effileurs: 2 / 3 et 4 mm et poussoir de sécurité Largeur de coupe: 95 mm Dim.145(l)x345(L)x23(h) mm  

Coupe frais et champignons. Inox. Permet de couper en tranches régulières les champignons, fraises, kiwis et autres fruits tendres 7 lames in

Cuillère magique, inox. Longueur 200 mm

Mandoline "KOBRA" avec poussoir. EFFICACE : un tranchant parfait, lame en V crantée. La lame pénètre facilement dans le produit et les micro-de

Décore radis.  Permet également de découper les agrumes en dents de scie.

Machine à tourner les légumes. Permet de réaliser aisément les pommes-chateau, cocottes et fondantes de 4 à 8 cm de longueur Régularité des 7 fac

Machine à pâte électrique Spécialement conçue pour les hôtels, restaurants, collectivités... Fabrication italienne très robuste et simple d'u

Denoyauteur à cerises. Fixation par ventouses Haut.30 cm Larg.13.5 cm Prof. 19 cm

Machine à pâte manuelle. Permet d'étaler la pâte sur 9 épaisseurs différentes sur des abaisses de 260 mm. Fixation rapide sur plan de travail.

Allume gaz. Tige flexible. Longueur : 27 cm

Denoyauteur à cerises et à prunes

Séchoir à pâte 16 bras.

Dénoyauteur à cerises

Machine à pâte manuelle, chromée. Abaisse de 150 mm. Livrée avec deux accessoires : Tagliatelles 2mm et Fetuccine 6.5 mm.

Dénoyauteur de prunes

Machine à pâte manuelle eco. Permet d'étaler la pâte sur 9 épaisseurs différentes sur des abaisses de  145 mm.

Dénoyauteur à olives

Dénoyauteur à cerises "ECO".

Machine à pâte manuelle. Spécialement conçue pour les hôtels, restaurants, collectivités... Fabrication italienne très robuste et simple d'uti

Taille fleurs.  Pour réaliser des fleurs avec des concombres, des grosses carottes, des courgettes, des radis noirs... Indispensable pour le

Essoreuse à salade manuelle

Déco spirale

Pince chromée pour coupe de quart de citron

Presse ail et coupe ail inox. Dimension : 20 cm.

Clarificateur à oeuf inox, avec réservoir.

Eplucheur vide tranche ananas. Vide et tranche ananas en rondelles Longueur 240 mm Diam.150 mm  

Clarificateur à oeufs. Dimensions : 52x15x30 cm

Pièces détachées pour coupe-frite référence COUPFR2

Denoyauteur à mangue. Dim.215(L) x 135(l) mm Coupe utile: 105x85 mm

Planche à découper, en polyéthylène blanc. 

Coupe légumes inox Permet de couper les légumes en spirale ou spaghettis Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fourn

Planche à découper Avec code couleur conforme à la démarche HACCP pour limiter les risques de contamination croisée. Planche en polyéthylène

Moulin broyeur inox Vendu avec deux grilles Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fournit chez les grossistes europée

Egouttoir à planche.  Fil inox. Peut recevoir jusqu'à 6 planches. Facilite le séchage et le rangement. Vendu sans planche

Appareil universel coupe pommes, coupe frites, presse agrumes . Hauteur 80 cm Vendu avec 3 accessoires interchangeables : - coupe pommes 8 quart

Racloir à planches, en polyéthylène. Facilite l'entretien des planches. Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fourn

Appareil de découpe, coupe frites, coupe quartiers Dimensions appareil : 260x260x420 mm Coupe frites 3 lames : 7x7 -10x10 - 15x15 mm Coupe quart

Flacon verseur gradué.

Mandoline coupe légumes inox Sans chariot Permet de couper fruits et légumes en tranches, bâtonnets ou tranches. Toutes les coupes s'effectuent

Boîtes à épices inox. Contenance des bacs : 47cl Dimensions godets : 140x77x70 mm

Mandoline Swing Plus Dimensions 400x200 mm Fournie avec une double lame horizontale (lisse et ondulée) et un double peigne (4-10 mm). Robuste e

Mandoline "Komi" Dimensions 270x112 m Livrée avec 2 peignes 2 et 4 mm + poussoir Coupe légumes ultra compact avec une lame horizontale intégrée

Séchoir à pâtes en hêtre Equipé de 4 bras Permet de secher jusqu'à 1 kg de pâtes fraîches Dimensions : 300x300x340(ht) mm Chrono-mat, enseigne

Cylindre pour machine à pâtes manuelle et électrique Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fournit chez les grossis

Accessoires pour machine à pâtes manuelle référence MACPAT3 Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fournit chez les

Moules à raviolis aluminium Avec pieds en caoutchouc antidérapants Livré avec un rouleau en bois Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny

Seringue à biscuits. 7 douilles inox. 13 formes biscuits. Contenance : 250 ml.

Set de 4 flacons de décoration. Permet de colorer ou de fourrer vos gâteaux. Contenance : 100 ml. Dimensions : 120x55 mm.

Bol doseur avec balance digitale. Idéal pour la cuisine. Pour peser eau, lait, huile, sucre, farine.. Contenance : 1 litre. Affichage à cristaux

Cuillère avec balance digitale. Idéale pour la cuisine pour peser lait, eau, huile, sucre, farine... Cuillère détachable avec marquage cuillère à

Pichet en verre. Gradué. Passe au micro-ondes et lave-vaisselle.

Planche à découper en polyéthylène blanc. Epaisseur 1 cm.

Racloir pour planche polyéthylène HD500 Dim. 230 x 65 mm  

RABOT POUR PLANCHE POLYETHYLENE HD500 Dim. 177 x 64 mm  

Egouttoir à planche. Egouttoir et range planches inox. Capacité 5 ou 6 planches.