Pétrin mélangeur 10 litres

Idéal pour pétrir 5 kg de pâte dure ( 3 kg de farine, 2 litres d'eau en 15 mn environ)

Fonctionne comme un pétrin de boulanger

Idéal pour tous types de pains, croissants, pâtisseries, pizzas, mélange de viandes hachées...

Motorisation robuste et silencieuse, puissance 600 Watts

Matériel professionnel : socle en aluminium

Bouton marche/arrêt avec sécurité qui protège le moteur en cas de surcharge

Capot protecteur transparent pour travailler en toute sécurité

La rotation de la cuve est assurée naturellement par le pétrissage de la pâte.

Cuve en acier inoxydable, capacité de 10 litres

Une ouverture latérale permet l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage en toute sécurité

Dimensions 350x500x420(ht) mm

Moteur asynchrone monophasé :

- 220-240V - 50/60Hz - 600W

- 100-120V - 50/60Hz - 650W

1500 tr/mn à  50 Hz

Vitesse de la fourche : 70tr/mn à  50Hz

Chrono-mat, enseigne du Groupe Ouakil Compagny depuis 1976, se fournit chez les grossistes européens tels que Mallard, Mallard Ferrière, Matfer, Bourgeat, Guery, Gilac, Debuyer, Silikomart, Allibert, Sasa, Ohaus, Kern, Précia Molen, Vannerie de Villaines...